Tag Archives: snijbonen

Heerlijke haricots verts

haricots verts met tomaat

Afvallen, gezonder eten, minder eten, anders eten… We kennen het allemaal, zeker na alle feestdagen en die overdaad aan eten wil je je leven beteren. Meer bewegen, gaan hardlopen of naar de sportschool en natuurlijk beter op je eten en je drinken letten.

Wist je dat het drinken van 2 of meer alcoholische drankjes je vetverbranding doet afnemen? Je lever blijkt het dan namelijk drukker te hebben met het opruimen van de alcholol dan met het verwerken van voedsel. Die voedingsstoffen worden vervolgens opgeslagen in je vetcellen. En dan blijkt uit een onderzoek onder 1000 mensen die proberen af te vallen ook nog dat bij meer dan een kwart van de ondervraagden alcohol 25% uitmaakt van hun wekelijkse calorieën!

Kortom, een avondje niet drinken levert behoorlijk wat op als je wilt afvallen!

Wat ook wat oplevert is meer groenten eten. Maar ja… groenten is vaak zo saai, we willen er een sausje bij of een lekker stukje vlees, pasta of rijst. Dit gerecht met haricots verts komt uit de 5 elementen keuken en geloof me… je hebt nog nooit zulke lekkere boontjes gegeten! Tenminste dat vind ik. Serveer het gewoon met een stukje kip van de bio-slager (dat is zo lekker dat het ook niet meer nodig heeft dan wat peper en zout) en je hebt een maaltijd die én lekker is én waar je lichaam wel bij vaart.

Want dit gerecht met haricots verts (of snijbonen) heeft nog iets extra’s… het versterkt namelijk je lever en hart waardoor je ook nog eens heerlijk slaapt.

Haricots Verts (of snijbonen) met tomaten Continue reading