Tag Archives: Kikkoman saus

Mijn moeder en Jamie Oliver…

Zalmfilet met kruidige linzen

Ze kennen elkaar niet, helaas. Maar misschien herken je deze situatie. Je moeder is wat ouder en heeft kort of langer geleden haar partner verloren. Mijn vader is dit jaar 10 geleden overleden en behalve het persoonlijke gemis zijn is er ook het gemis van mijn moeder naar ‘gewoon gezellig samen eten en televisie kijken’.

Ongeacht of je als alleenstaande vaak op visite gaat of mensen thuis ontvangt, toch is dat anders dan het dagelijks leven dat je had met degene die je liefhebt. Ik verbeeld me niet dat ik dat gemis ooit kan goedmaken maar de volgende manier helpt misschien een beetje, en daar komt Jamie bij kijken.

We spreken af om bij mijn moeder een lekker gerecht klaar te maken, Continue reading